Įrašai, turintys ‘sėklos‘ žymę
Sėklas valgyti sveika (2 dalis)
Balandis 18, 2010.
| Žymės kalendra, eteriniai aliejai, sėklos, moliugu seklos, prostata | Grupė Grožis, sveikata
Įvairias sėklas vartojame kaip prieskonius ir patiekalų pagardus. Jos tinka įvairiems patiekalams: gliaudytos saulėgrąžos tiks prie silkės, sezamas – pyrago gaminiams, duoną tinka pagardinti moliūgo sėklomis, kmynais arba kalendra. Minėtos sėklos ne tik pagerina maisto skonį, bet turi ir gydomųjų savybių. Aštrus kalendros žolės ir sėklų kvapas priklauso nuo joje esančio eterinio aliejaus. Šiomis sėklomis aromatizuojami duonos gaminiai, marinatai, padažai, įvairūs mėsos gaminiai.
Sėklas valgyti sveika (1 dalis)
Balandis 17, 2010.
| Žymės kmynai, sėklos, virskinimas, saulegrazos, sezamo aliejus | Grupė Grožis, sveikata
Įvairias sėklas vartojame kaip prieskonius ir patiekalų pagardus. Jos tinka įvairiems patiekalams: gliaudytos saulėgrąžos tiks prie silkės, sezamas – pyrago gaminiams, duoną tinka pagardinti moliūgo sėklomis, kmynais arba kalendra. Minėtos sėklos ne tik pagerina maisto skonį, bet turi ir gydomųjų savybių. Kmynai vartojami labai plačiai. Jie gerina maisto skonį ir aromatines savybes.
Sėklų kokybė
Kovas 4, 2010.
| Žymės sėklos, kaip atrinkti seklas, kaip atskirti geras sėklas | Grupė Fauna, flora, Įvairenybės
Artėjant darbams soduose bei daržuose, vertėtų pakalbėti apie sėklas bei jų kokybę. Geros sėklos įtakoja gaunamo derliaus kokybę bei kiekį. Sėklas galima įvertinti pagal tam tikras matomas, išorines sabybes, ar nesunkiai nustatyti. Tai: spalva, kvapas, daigumas, stambumas, drėgnumas, švarumas.