Prieskoniai mąstymui
- 2009 Rugs 15
Prieskoniai smegenims. Skamba keistai, bet veikia gerai :) . Pasirodo, tokios natūralios žolės kaip ciberžolė, kurkuma, imbieras, cinamonas skatina smegenų veiklą ir stimuliuoja atmintį. Tai ypač aktualu prasidėjus „darbymečiui“. Jeigu po vasaros sunku susikaupti, gamindami maistą, vartokite prieskonius, kurie jau nuo seno laikomi išminčių vitaminais. Ciberžolė, cinamonas, imbieras skatina atmintį ir pažinimo funkcijas smegenyse. Ciberžolė yra populiarus ingridientas kario mišiniuose. Šis prieskonis stabdo Alzhaimerio ligos simptomus. Ciberžolė ar kurkuma yra antioksidantas, kuris saugo smegenis nuo žalingų oksidacijos procesų. Imbieras veikia panašiai, tai dar vienas antioksidantas, teigiamai veikia atmintį. Cinamonas pagerina apsauginę smegenų veiklą, suaktyvina. Visi šie prieskoniai ne tik naudingi, bet ir skanūs, todėl galite juos plačiai panaudoti. Be abejo, profesoriais jūs netapsite (nors visko gali būti :) ), tačiau tai gali padėti jums susikaupti, ne taip greitai pavargti, „aštresnis“ protas dar niekam nepamaišė.
- Grupė Kulinarija
