Vasara ant nosies, o akis bado nereikalingi kilogramai? Nebandykite savęs alinti dietomis, o klausykite natūralių organizmo poreikių ir priimkite save tokį, koks esate – taip teigia  senas kaip pasaulis (gyvuoja 5tūkstančius metų) Ajurvedos mokymas. Atminkite, kad Jūs jau esate idealaus svorio, tereikia kiek pasistengti ir išvaduosite kūną iš nereikalingo apvalkalo.

Ajurveda leidžia valgyti viską. Viskas, ko jums reikės, tai laikytis vieno paprasto principo: valgykite tada, kai iš tiesų jaučiate alkį. Taip jau yra, kad retas mūsų valgo tada, kai jaučia tikrąjį alkį. Esame pratę valgyti, nes atėjo pietų metas, arba, kad vėliau neturėsime laiko užkąsti, turime papietauti su draugais, mus kas nors vaišina, einame į kiną ir būtinai perkame spragėsių, nes kaip gi kinas be jų. Valgome ir tada kai susierziname arba neturime ką veikti.

Nuo dabar, kai imsite vadovautis Ajurveda, prieš imdami valgyti pabandykite pajusti, koks jūsų alkio lygis. Prie stalo sėskite, kai pajusite I lygio alkį. Pirmenybė teikiama šiltiems patiekalams. Pasiekę IV lygį kilkite nuo stalo. Jei pavalgę jaučiate apsunkimą, mieguistumą, vadinasi, persivalgėte.

Alkio lygiai:

• I lygis. Paskutinį kartą valgėte prieš maždaug šešias valandas. Esate tikrai alkanas, tad galite nedvejodamas valgyti.
• II lygis.Jausmas, kurį juntate, kai pradedate valgyti. Jaučiatės nebe alkanas, bet dar ir ne sotus.
• III lygis.Toliau valgydamas jaučiate malonų pasitenkinimą.
• IV lygis.Jaučiatės pasisotinęs, bet maistas dar nelipa per viršų. Kilkite nuo stalo.
• V lygis.Skrandis jau perpildytas. Jaučiate nemalonų jausmą.
• VI lygis.Nebegalite nuryti nė kąsnelio. Skrandis išsitempęs.
• VII lygis.Skrandis toks tuščias, kad net skauda. Esate išbadėjęs. Stenkitės pavalgyti anksčiau nei pasieksite šį lygį.

Kai kurie iš mūsų rytais nejaučia alkio. Tokiu atveju Ajurveda rekomenduoja nieko nevalgyti arba išgerti stiklinę sulčių, o gal suvalgyti kokį lengvą užkandį. Pietūs – pagrindinis valgis. Apie vidurdienį sustiprėja virškinimo energija. Kalorijų kruopščiai neskaičiuokite, porcijos dydžio irgi nematuokite. Valgykite tai, kas jums skanu. Pirmenybę teikite šiltam, šviežiam, ką tik paruoštam maistui. Tik atminkite, kad turite nepersivalgyti. Vakarienė turi būti kuklesnė už pietus ir be mėsos. Tiks daržovių troškinys, sriuba, košė, pieno produktai. Valgant pagal Ajurvedą patariama nebijoti prieskonių, nes, pavyzdžiui, šiek tiek cinamono, kmynai padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą. Taip pat naudokite imbierą, kardamoną, pipirus. Nepamirškite žalumynų – jų poveikis kaip prieskonių. Kartais pagurkšnokite šilto vandens, galite pagardinti imbieru. Tai irgi padeda greitinti medžiagų apykaitą. Labai svarbu nepamiršti sporto. Tiks lengvi jogos pratimai.

Visai neprimena alinančios dietos, kur reikia atsisakyti begalės produktų, tiesa? Tereiks pakeisti keletą mitybos įpročių ir vasarą pasitiksite sulieknėję.