Įrašai, turintys ‘apie maista‘ žymę
· Šaldant maisto produktus mažiausiai pakinta produkto maistinė vertė. Žinoma, kuo trumpesnis bus jo kelias nuo sodo ir daržo iki šaldiklio, tuo daugiau vitaminų išliks. Deja, daugiau vitaminų prarandama vaisius ir daržoves atšildant.
· Džiovinant taip pat išsaugomos vertingos mineralinės medžiagos.