Įrašai, turintys ‘angliavandeniai‘ žymę
Paneigtas mitas apie bulves
Balandis 20, 2010.
| Žymės sveikata, dieta, mityba, bulvės ir jų savybės, mitai apie bulves, angliavandeniai, dieta ir angliavandeniai | Grupė Grožis, sveikata
Gera žinia tiems kurie, negali gyventi be bulvių patiekalų. Amerikiečiai paneigė mitą, neva bulvės tukina ir nepasižymi itin vertingomis medžiagomis. Beveik visi dietologai, žmogui, norinčiam sulieknėti, siūlydavo atsisakyti patiekalų, turinčių daug angliavandenių. Makaronai, duona, bulvės būdavo išbraukiami iš lieknėjančiojo mitybos raciono. Tačiau pastebėta, kad būtent angliavandeniai yra pagrindinis energijos šaltinis smegenų veiklai, centrinei nervų sistemai ir inkstams.