Įrašai, turintys ‘sveiki patiekalai‘ žymę
Ropių patiekalai: sveika ir skanu
Kovas 11, 2010.
| Žymės ropes, patiekalai is ropiu, sveiki patiekalai, apie ropiu patiekalus | Grupė Kulinarija
Ropė (lot. Brassica rapa) - dvimetė bastutinių (Brassicaceae) šeimos daržovė. Ropė auga sparčiai ir greitai duoda derlių. Ropių šakniavaisiai sveria 150-300 gramų, yra gelsvos spalvos arba baltos spalvos. Ropių šakniavaisis priklausomai nuo veislės gali būti apvalus, ovalus arba verpstės formos. Ropių šakniavaisiuose gausu vertingų žmogaus organizmui medžiagų: cukraus, baltymų, ląstelienos, mineralinių druskų, eterinių medžiagų, kurios pagerina apetitą. Gausu vitaminų C, PP, B1, B2 provitamino A. Taip pat kalcio bei kalio.