Įrašai, turintys ‘kuskuso kruopos‘ žymę
Išbandykime naujoves virtuvėje - kuskusas
Kuskusas – tai nacionalinis Šiaurės Afrikos – Maroko, Tuniso ir Sacharos dykumos tautų valgis. Tai svarbiausias angliavandenių šaltinis šiuose šalyse. Kuskusas ne kokio nors augalo grūdai, o žmonių rankomis daromos kruopos. Gaminant kuskusą, manų kruopos užberiamos ant šiek tiek įdubusios lentos, pabarstoma miltų, viskas apšlakstoma vandeniu.